Obroci za malu decu

Testenina sa piletinom

• 4 kašike testenine
• mala pileća prsa
• 2 cvetića brokolija
• lovorov list
• kašičica narendanog sira

Dobro skuvajte testeninu. Pileća prsa isecite na sitne komadiće i zajedno sa brokolijem i lovorovim listom skuvajte supu dok meso ne bude sasvim meko i kuvano. Ocedite meso i brokoli pa ih iseckajte i pomešajte sa sirom. Po potrebi dolivajte supu dok ne dobijete pravu gustinu. Taj sos pomešajte sa testeninom i po potrebi sve zajedno izpasirajte.

Kukuruzna pogača sa povrćem i pahuljicama

• 100 g kuvane palente
• 100 g pirea od povrća po izboru: brokoli, spanać, šargarepa, karfiol
• 2 velike kašike mleka
• velika kašika svežeg sira
• velika kašika žitnih pahuljica
• velika kašika naseckanog peršuna
• 5 g maslaca
• malo soli

Namastite pleh i na njega složite sloj palente narezane na kriške i sloj pirea od povrća. Pomešajte sveži sir sa mlekom i dodajte peršun, a zatim i pahuljice. Posolite. Masu prelijte na palentu i povrće. Na vrh složite još nekoliko malih komadića maslaca. Pecite približno 10 minuta u rerni na 180 stepeni. Ako dete ne voli palentu, možete zameniti sa kuvanim krompirom.

Jaje sa spanaćem

• 100 g spanaća
• 20 g svežeg sira
• jaje

Ako imate svež spanać, najpre ga dobro operite i isecite peteljke sa listova. Kuvajte na pari 5 minuta. Kuvani spanać i sveži sir izmešajte mikserom. Ispecite jaje na oko, ali ne previše, tako da žumance ostane dovoljno tečno, a zatim oprezno odstranite belance od žumanca. Na maloj vatri ponovo ugrejte masu sa spanaćem. Prebacite je na tanjir, dodajte pečeno žumance, a neposredno pre posluživanja žumance umešajte u spanać.

Palačinka sa povrćem

• 60 g brašna
• žumance od jaja
• 30 cl mleka
• 60 g šargarepe

Za dekoraciju:

• 60 g narendanog sira
• kriška šunke
• šampinjon
• ¼ paradajza
• pire od paradajza

Dobro izmešajte brašno sa žumancem i posolite. Dodajte mleko i ponovo izmešajte. Dodajte narendanu šargarepu. Stavite malo ulja u tiganj, sipajte polovinu mase i nagnite tiganj da se masa ravnomerno rasporedi. Ostavite da se peče 2 minuta sa svake strane. Kada palačinku stavite na tanjir, ukrasite je. Od šunke izrežite oči, komadić šampinjona neka bude nos, od paradajza napravite usta, narendanim sirom pospite obraze, a pireom od paradajza nacrtajte kosu i zenice.

Keks sa šargarepom

• 4 čaše od jogurta brašna
• 2 čaše od jogurta sitno narendane šargarepe
• 2 margarina
• 1 prašak za pecivo
• 2 vanilin šećera
• marmelada za fil po ukusu

Sve sastojke izmešajte u testo i ostavite ga da stoji 1 sat. Čašom oblikujte krugove, namažite marmeladom, prepolovite i stisnite rubove viljuškom. Pecite približno 30 minuta. Uvaljajte u šećer u prahu.

Recepti su prevedeni iz slovenačkog časopisa Mama.