Redakcija Novalac

Razlika između obične folne kiseline i aktivne folne kiseline

Folat, takođe poznat kao vitamin B₉, je esencijalni mikronutrijent koji učestvuje u raznim procesima u organizmu. Pošto ljudsko telo ne može samo da ga proizvodi, neophodno je da se unosi putem ishrane.

Vitamini, minerali i mikronutrijenti imaju ključnu ulogu u zdravlju trudnice, kao i pravilnom razvoju i dugoročnom zdravlju fetusa. Važno je da trudnica poznaje osnove zdrave ishrane i uzme u obzir povećane potrebe za energijom, proteinima, vitaminima, mineralima i mikroelementima, koje ne može uvek da dobije samo zdravom ishranom. Jedan od najvažnijih nutrijenata tokom trudnoće jeste folna kiselina. Njena uloga u razvoju neuralne cevi fetusa je neprocenjiva, ali često je ne unosimo dovoljno samo hranom, pa se preporučuje dodatna suplementacija. (1)

Folati i folna kiselina

Folat, takođe poznat kao vitamin B9, je esencijalni mikronutrijent koji učestvuje u raznim procesima u organizmu. Pošto ljudsko telo ne može samo da ga proizvodi, neophodno je da se unosi putem ishrane.

Na nivo folata u organizmu mogu uticati:

• naše prehrambene navike,
• smanjena apsorpcija folata iz hrane,
• povećane potrebe (npr. trudnoća),
• genetske razlike koje utiču na metabolizam.

Folati imaju ključnu ulogu u osiguravanju normalnog funkcionisanja ćelija. (2)

Prirodni izvori folata su zeleno lisnato povrće (spanać, brokoli, zelena salata), agrumi, jetra, pasulj i kelj. (3) Medjutim, folat iz hrane je osetljiv na povišene temperature, svetlost, oksidaciju i rastvorljiv je u vodi, zbog čega se preporučuje da se hrana koja sadrži folat ne kuva predugo. (4) Kako bi se osigurao adekvatan unos folata na nivou populacije, neke zemlje su uvele obavezno obogaćivanje hrane sintetičkom folnom kiselinom. (2)

Folna kiselina se ne nalazi u prirodi, ali ima poboljšana svojstva u poređenju sa prirodno prisutnim folatima. Folna kiselina je stabilniji oblik folata i naše telo lakše je apsorbuje. Nakon uzimanja, sintetički proizvedeni oblik folne kiseline prolazi kroz nekoliko metaboličkih koraka u organizmu kako bi se pretvorila u aktivan oblik koje telo može da iskoristi – 5-metiltetrahidrofolat. (2)

Kako deluje aktivna folna kiselina?

Pretvaranje folata u njegov aktivni oblik počinje u tankom crevu i zavisi od aktivnosti enzima5,10-metilentetrahidrofolat reduktaze (MTHFR), koji je podložan polimorfizmu. Smanjena aktivnost enzima MTHFR-a dodatno povećava potrebu za unosom folata i povećava rizik od nekih poremećaja. (2) Polimorfizam MTHFR-a, što znači smanjena aktivnost MTHFR-a, javlja se kod velikog broja ljudi (više od 50% populacije). (3)

Među dostupnim izvorima folata najbolji izbor je aktivni oblik folne kiseline – 5-metiltetrahidrofolat – koji mogu u potpunosti iskoristiti čak i osobe koje imaju smanjenu sposobnost pretvaranja folne kiseline u njen aktivni oblik zbog polimorfizma MTHFR-a.

Zaključak

Briga za zdrav razvoj odojčeta počinje još pre začeća. Zdravlje i odgovarajući nutritivni status majke ključni su faktori za uspešan početak, tok i bezbedan završetak trudnoće. Pošto se svi nutritivni elementi ne mogu uvek u uneti ili u potpunosti iskoristiti iz hrane pravilan izbor dodataka ishrani postaje od suštinskog značaja.

Zahvaljujući savremenim naučnim dostignućima, razvijen je oblik aktivne folne kiseline koji organizam može direktno da iskoristi – bez obzira na genetske razlike u metabolizmu. (5 Quatrefolic®, četvrta generacija folne kiseline, upravo je takav oblik, i nalazi se u Novalac prenatalnim kapsulama, namenjenim svim ženama koje planiraju trudnoću, kao i trudnicama.

Izvori:

1. Novak Antolič Ž et al. Klinična prehrana v nosečnosti. Medicinska fakulteta, Univerza v Ljubljani, Ljubljana 2015
2. Scaglione F, Panzavolta G. Folate, folic acid and 5-methyltetrahydrofolate are not the same thing, Xenobiotica, 2014, 44:5, 480-488
3. Czeizel A et al. Folate Deficiency and Folic Acid Supplementation: The Prevention of Neural-Tube Defects and Congenital Heart Defects. Nutrients, 2013, 5, 4760-4775.
4. Sources of folate: where can we find folate in food? [Internet]. [citirano 7.4.2023]. Dostopno na: https://quatrefolic.com/news/sources-of-folate-where-can-we-find-folate-in-food/
5. Quatrefolic^®, the 4th generation of folate [Internet]. [citirano 7.4.2023]. Dostopno na: https://quatrefolic.com/